SocialFacebookIconDiyetli Facebook
Hayranı Ol...
SocialTwitterIconDiyetli Twitter
Hayranı Ol...

Hafif Kereviz Çorbası


Kereviz ve koyu kıvamlı çorba yemekten zevk alanlar için bu yemek tarifimiz Dominik mutfağının yemek tarifidir. Yemeğimizin orjinal adı -crema de cepa de apio-'dır.


Hafif Kereviz Çorbası
Eklenme Tarihi 19 Aralık 2012 Çarsamba
İzlenme Hafif Kereviz Çorbası 3051 kez izlendi.

Dominik'de kereviz çorbamızı üstüne anason tohumlarını katarak tüketiyorlar. Ayrıca yaptıkları çorba daha yoğun oluyor sanki sebze püresi kıvamında.

Sebze Yemeğimizin Malzemeleri:

- 1 adet kuru soğan
- 2-3 tane kerevizin sapı
- 2 adet küçükçe havuç
- 2 tane orta büyüklükte patates
- 2 tane orta büyüklükte kereviz
- 1 adet çay kaşığında tepeleme şekilde kimyon
- 1 adet defne yaprağı
- Bir miktar Tuz ve karabiber
- 2 tane yemek kaşığında zeytinyağı
- 6-7 su bardağında kaynar su

Zeytinyağımızı büyük bir tencere içine koyun. Bir süre ısınınca içerisine küp şeklinde doğranan kuru soğanlarımızı ekleyiniz. Renkleri saydamlaşıncaya kadar kavurun. Ardından içine kimyon ve defne yaprağını ekleyin. Biraz çevirdikten sonra minik minik doğradığınız kereviz saplarını da atın. Birkaç dakika kavurun. Sonra küp küp doğradığını havuçları, biraz sonra da küp küp doğradığını kereviz ve patatesleri ekleyin, karıştırın. Tencerenin kapağını kapatın, arada karıştırarak 4-5 dakika kadar pişirin. Ardından içine kaynar suyu ekleyip, sebzeler pişinceye kadar çok kısık ateşte pişirin. Biraz ılınınca el blender’ı ile püre yapın. En son içine tuzunu ve karabiberini ekleyin.

Not: Çorbadaki patates, çorbanın kıvamlı olmasını sağlıyor. Koyduğunuz sebzelerin büyüklüğüne göre, koymanız gereken su miktarı da değişebilir. Ulaşmak istediğimiz çorba kıvamı, koyu bir mercimek çorbası kıvamı olmalı.

Diyet Çorbalar Yorum Ekle
Rasgele Diyet Çorbalar
Baharatlı Bal Kabağı ÇorbasıBaharatlı Bal Kabağı Çorbası

Son zamanlarda medyada sık sık ünlüleri zayıflatan, mucizevi çorba diyetlerine dair haberler karşımıza çıkıyor.

Diyetli Yulaf ÇorbasıDiyetli Yulaf Çorbası

Eğer zayıflamak istiyorsanız işte size diyetli katkılarıyla sebze ağırlıklı ve düşük kalorili yulaf çorbası tarifi...

Sütlü Diyet Brokoli ÇorbasıSütlü Diyet Brokoli Çorbası

Sütlü Diyet Brokoli Çorbası Diyet çorba ile zayıflamak isteyenler için 120 kCal değerinde düşük kalorili sebze çorbasıdır.

Şifalı Diyet ÇorbaŞifalı Diyet Çorba

Öncelikle mercimeği yıkayalım. Patatesi ve kabağı da yıkayıp doğradıktan sonra tencereye koyalım.

Yağ Yakıcı Diyet ÇorbaYağ Yakıcı Diyet Çorba

Bazı besinler, sindirim sistemimizin çalışmasını etkileyerek karbonhidratların sindirilmesini engeller. Bu sayede yediğimiz gıdaların içindeki kalorilerin tamamı vücudumuz tarafından kullanılmaz.

Anasayfa Geri Yukarý
Kullanım Hakları ve Gizlilik İlkeleri / Yasal Uyarı / Hakkımızda / Reklam Verin / Bize Yazın / Üye Ol / Köşe Yazarımız Olun Tüm hakları saklıdır © 2009-2014 Diyetli.com Yazan Evrem Karagöz | diyet önerileri
İnternet ve Bilgisayar Hizmetleri
Sitede yer alan yazılar gazeteler veya diğer yazılı kaynaklardan alıntıdır.
Hekim kontrolü olmadan uygulanması zararlı sonuçlar doğurabilir.
Diyetlerin veya yazılanların uygulanmasından dolayı oluşacak sorunlardan sitemiz kesinlikle sorumlu değildir.